Her er en av oppskriftene jeg har prøvd på lavkarbo pizzabunn. Denne smakte litt mer som "vanlig" enn noen av de andre, som minner mer om omelett. Oppskrift:
4 egg
4,5 dl revet ost
30 gram kruskakli
2 ss fiberhusk
2 ts bakepulver
0.5 dl fløte
1 ts salt
2 ss olje
Forstek bunnen på 200 grader i ca. 20 min. Legg på ønsket fyll, og sett den i ovnen igjen i ca. 10 min. eller til osten har fått en gyllen farge.
Mitt fyll i dag: tomatpurè med litt chilipasta, pepperonipølse, fetaost og Norvegia. Litt grønn salat med en rømmeklatt gjør susen! Nammis!!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar